Hoofdgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten
3 kg verse mosselen*
Pem bakspray
2 uien
3 teentjes knoflook
1 Spaans pepertje
1 blikje tomatenblokjes of 4 verse tomaten
100 ml droge witte wijn*
Snuf gemalen zwarte peper
1 eetl verse gehakte peterselie
1 citroen in partjes