Appeldag, correctiedag na het weekend of een feestje.
Heb je tijdens het weekend teveel gegeten of heb je tijdens een verjaardag te veel lekkernijen genomen? Dan kun je dit corrigeren door eens per week op maandag (voor de meeste mensen de dag na het weekend, maar de keuze staat natuurlijk vrij) een appeldag te houden. Je kunt ook een appeldag doen als je een misstap hebt begaan tijdens je dieet. Na de appeldag kun je het dieet weer oppakken zoals voorheen.
Op een appeldag begin je de dag met het eten van appels. Dit doe je tot ongeveer 4 uur ’s middags. Je eet dan minstens 5 en maximaal 7 appels. De appels moeten zo zuur mogelijk zijn, bijvoorbeeld Granny Smiths.